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酸菜切丝机的构造和特性
发布时间:2019-03-16 11:36:14 发布人:admin

  酸菜切丝机的主要结构:
  酸菜切丝机主要有机架、输菜部分,切菜部分,传动部分,数字控制电路部分等结构组成,本机输菜支架,壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作,且输送带采用无毒橡素材料制成,一保证长期工作不锈,不蚀,无毒。无害等特性,符合食品加工机械卫生标准要求。
  酸菜切丝机操作前的准备工作
  在使用切菜机之前,一定要先检查一下设备和各零件是否完好无损,切菜的刀片够不够锋利。zui主要的是它的线路是不是安全,因为在厨房里面使用,难免会遇到水,那么检查好线路,以免造成套电的情况,以及人员上的伤亡。然后还要把切菜机的输送带和刀片用热水进行清洗之后在使用。当完成这些之后,在把电源给打开,看看空转是不是正常的。
  酸菜切丝机的切菜操作
  在操作之前,可以根据自己对菜的要求,来调节切菜机的粗细和所切出来的形状功能。然后在把所需要切的菜放上去,打开电源,进行正常的切菜。但是要记住,千万不能逆向操作,逆向的是非常危险的,然后把自己所切出来的菜,放在输送带上,进行最后的切制。

                                                                    酸菜切丝机
  切片切丝切丁切菜机特性:
  1.与刀具接触的出料,设有安全保护开关,能很好地保护操作者安全。
  2.通过双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝。
  3.切片切丝切丁切菜机功能强大,一机多用,省时省力,一机能顶30人的工作量。
  4.整机采用全不锈钢制造,卫生,美观,耐用,变频调速简单直接。
  5.清洗非常方便,没有卫生死角。
  现在社会的进步十分的快,不管什么都是靠机械来操作完成的,就像在餐饮行业一样,都采用的是机械,在人工在大大的减持了,并且通过一些机械来完成,还会节约很多的资源,并且减少很多的成本支出。这就是现代化的突出之出。在餐饮行业中,每天供求人们饮食的需求量是非常大的,那么就要有很多菜品的供应,当菜运输到餐厅的时候,是完整的,当然就需要把各种菜切成厨师们所需要的形状,才能进行烹炒。那么酸菜切丝机就是一个很好的切菜机械,它真正方便了现在的餐饮业和各大需求地。

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